Wprowadzenie
Zimne ciasto z jogurtem i kremem orzechowym to doskonały wybór na letnie dni lub każdą okazję, gdy zależy nam na szybkim, lekkim deserze, który nie wymaga pieczenia. Połączenie kremowego jogurtu z bogatym smakiem orzechów tworzy harmonijną i orzeźwiającą kompozycję, która na pewno przypadnie do gustu każdemu. Dodatkowo, całość jest łatwa do przygotowania, a efekt końcowy zachwyci domowników i gości.
Składniki:
200 g herbatników (najlepiej maślanych)
500 g jogurtu naturalnego
200 ml śmietany kremówki 30%
200 g kremu orzechowego (np. z orzechów laskowych lub arachidowych)
100 g cukru pudru
100 g masła
50 g orzechów (np. włoskich, laskowych) do dekoracji
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
1 łyżka żelatyny (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy ciasta: Herbatniki rozkrusz na drobne kawałki (można to zrobić w malakserze lub włożone do torebki i pokruszyć wałkiem). W rondelku roztop masło, a następnie wymieszaj z pokruszonymi herbatnikami. Przełóż mieszankę do formy (najlepiej tortownicy o średnicy 24 cm), dociskając ją, aby powstała jednolita warstwa spodu. Wstaw do lodówki na około 30 minut, by stężała.
Yo Make również polubił
Proste i puszyste ciasto jogurtowe: Słodka przyjemność w zasięgu ręki!
Jak przywrócić blask przypalonym patelniom? 3 sprawdzone sposoby na ich polerowanie
Przepis na prostą przyjemność: Podziękowanie, które smakuje najlepiej
Wiśniowa Rozkosz: Ekspresowy Tort, Który Zawróci Ci w Głowie w Zaledwie 30 Minut!