Zdrowa Przyjemność: Przepis na Ciasteczka Bez Mąki i Cukru

Dodaj orzechy, pestki i opcjonalnie rodzynki, żurawinę lub kawałki czekolady. Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Formowanie ciasteczek:
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia formuj ciasteczka, używając łyżki. Uformuj je w kształt płaskich krążków.
Pieczenie:
Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez około 12–15 minut, aż będą lekko złociste na brzegach.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Ciasteczka najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 5 dni.
Świetnie sprawdzą się jako zdrowa przekąska do pracy, szkoły lub na wycieczkę.
Można je także zamrozić – wystarczy rozmrozić na blacie przed spożyciem.
Warianty
Kokosowy smak: Dodaj 2 łyżki wiórków kokosowych.
Czekoladowa wersja: Zamiast masła orzechowego użyj pasty z kakao i daktyli.
Wegańskie ciasteczka: Wybierz wegańskie masło orzechowe i upewnij się, że wszystkie składniki są zgodne z tą dietą.
Owoce zamiast rodzynek: Użyj suszonych moreli, fig lub daktyli.
FAQ